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近日,新青区黑木耳种植户们听到了一个令他们振奋的消息,让他们更加坚定了通过种植黑木耳致富的信心,那就是新青区(林业局)与北京二商集团有限责任公司签定了“进京食品安全供应合作协议”,这标志着新青的黑木耳跨进了高门槛,正式进入了北京大市场。

该区积极转变营销模式,由传统的“产供销”营销模式向符合市场规律的“销供产” 营销模式转变。以前都是种植户在家等着黑木耳经销商来收购,黑木耳价格由经销商决定,大部分利润被经销商拿走,种植户在销售上处于被动地位,市场上没有话语权。为了把黑木耳卖出好价钱,让种植户掌握销售主动权,利益最大化,年初以来,新青区主动出击搞市场调查,由这个区的区委书记亲自带领相关人员先后两次进京寻找新的黑木耳销售渠道,他们深入到北京各大食品市场进行考查,分别与北京二商集团、首都农业集团等大型国有食品企业进行沟通、洽谈。并在北京市与进京食品安全联动协作机制联席会上,与北京二商集团签订了以黑木耳为主长期稳定的“进京食品安全供应合作协议”。根据协议约定,北京二商集团将为新青区提供销售便利条件和必要的技术培训支持和最新的食品安全法规、政策、措施和其它食品安全信息。同时,新青林业局也要严格按照《北京市食品市场准入技术规范》等相关规章进行操作,建立符合标准化管理要求的农产品,对使用农产品或食品原材料实施档案管理,并保证物流运输和食品的安全配送。

北京二商集团是以食品制造肉类加工、现代物流、现代分销与专业市场为主导产业,以科技、教育、信息、物业经营为支撑的大型国有食品产业集团。并承担着中央和北京市两级政府重要食品的储备任务,已建成各类食品生产基地300多个,并配套建成了完善的物流配送体系,形成了从田间到餐桌的完整食品产业链。产业规模位居首都国企食品产业第一位,旗下拥有六必居等16家中华老字号和一批深受消费者青睐的知名品牌群。

据了解,新青区依托丰富的林下资源,把大力发展森林食品产业作为推进第三次创业的突破口,充分利用拥有18万亩林下多种经营用地,黑木耳种植年产量达5000万袋,种植技术成熟,黑木耳品质上乘等优势,把黑木耳种植作为森林食品产业主打产品,带动广大职工群众致富。下一步这个区将制定林下经济产业规划,保证森林食品业走上科学发展道路。他们将充分发挥已有的黑木耳合作社的作用,本着会员风险共担,利益共享的原则,让更多的黑木耳种植户加入的合作社,走合作化发展道路。区政府为黑木耳合作社提供资金、政策等支持,调动职工群众种植黑木耳积极性,改变原来分户生产、经营的落后状态,对黑木耳进行营销整合,通过合作社走市场化营销道路,以市场需要决定产品,什么样的木耳在市场上受欢迎,在市场价格高,就生产什么样的木耳,使产品与市场需求保持一致。合作社将对该区广大种植户进行培训,提供技术支持,提升组织化生产和生产力水平,在生产环节统一标准,增加生产科技水平,保证产品质量,减少成本,增加生产效率,他们对该区黑木耳进行营销整合后进行统一包装,打造“新青木耳”品牌,定位于高中端市场,进入大型超市和大型国企食品公司,借助他们的力量,增强市场竞争力,增加种植户收入。目前,这个区已经到国内其它一线大城市寻找合作伙伴,寻求更大的市场。

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